卤嗨吖发源于福建东南沿海一带,以其热卤鲜香而闻名。2017年进驻上海,凭借每日鲜卤,吃的更安心的经营宗旨,很快就收获了一大批忠实的食客。
卤嗨吖的持续火爆,也拉开了全国开店潮,在坚守现卤现卖的宗旨上,根据全国各地区的口味爱好,不断升级迭代,打磨了适合各地的3种口味。到2020年,卤嗨吖陆续开张38家直营、联营店。卤嗨吖让更多的创业夫妻、餐饮小白实现了财务自由和可持续发展的事业。
2021年,福建晏记锋味餐饮管理有限公司成立。公司在运营机制、培训体系、供应链完善的基础上,迎来品牌升级,全新的品牌视觉,顾客体验,让品牌市场的发展更上一层楼。
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